🍞焼き立てパンとコーヒーで至福のひととき☕ ＜アクティブライフ豊中＞
アクティブライフ豊中
焼き立てパンの香ばしい薫りと
入れたてコーヒーの芳醇なハーモニー…♪
10月のサロンイベントは、
“パンとコーヒーを愛してやまない”
スタッフによる「焼き立てパンとコーヒー」
のイベントを開催しました🍞
今回、パン担当チームが焼き上げましたのは
あんぱん
ハム＆チーズマヨパン
シナモン＆かぼちゃパン
ウィンナーチーズパン
の4種類です。
大きさは、一口サイズより大きめで
食べやすいようにカットしました。
焼きあがったパンが登場するや否や
「おお～！」「良い香り！」「早く食べたい！」と
いう声が上がりました♡
続きまして、コーヒーブースもご紹介☕
苦みと酸味のバランスがよく、
クセが少ないすっきりとした味わいの
“コロンビアコーヒー”が
焼き立てパンとの相性バツグンです♪
「焼き立てパンのお味はいかがですか？」
「すごくおいしいわあ・・・
おかわりはあるのかしら？」
「たくさんあるので、どんどん召し上がって
くださいね♪」
そして、とある入居者様からこのような
ご意見も・・・
「このパンとコーヒーのイベント、すっごくいいわ！
月に一度に開催、お願いできないかしら？？」
今回の企画をとても気に入っていただけたようで
スタッフ一同、大変うれしい限りです。
月に一度の企画・・・実現できるか乞うご期待！
パンとコーヒーの香りに包まれて
幸せなひとときを堪能しました。
※写真は、ご本人、ご家族に了承を得て掲載しております。
★アクティブライフ豊中のホームページはこちら↓
https://www.activelife.co.jp/kyotaku/toyonaka/
愛情たっぷり♡あつあつ豚汁 ＜アクティブライフ豊中＞
アクティブライフ豊中
実りの秋🍚食欲の秋🌾
「つやつやの新米がたべた～い・・・」
「野菜たっぷりの豚汁もおいしそう・・・」
「脂ののった鮭が食べたい・・・」
「みずみずしい梨が食べたいな・・・」
そんなご希望にお応えして！
10/23㈬、“新米を食べよう！”という企画で
つやつやのおにぎりのお供に具材たっぷりの
豚汁を作りました🐖
今回の豚汁レシピはこちらになります⇊
具材：豚肉、大根、人参、玉ねぎ、さつま芋
牛蒡、里芋、こんにゃく、京うすあげ、干し
シイタケ、味噌：白みそ4 対 赤味噌1
出汁はシイタケの戻し汁をふんだんに使い、
旨味がぎゅっとつまった味に仕上がりました。
白みそと赤みそをあわせる作り方は
当施設の食事委託業者に教えていただきました。
仕上げの味見までしてもらい
楽しく作ることができました♪
「まあ、いい香りがすると思ったら！」
調理中、入居者様が見学に来られました♪
「おいしそうねえ、楽しみだわ」
「もうまもなく出来上がるので、
楽しみにしていてくださいね♡」
「うむ、おいしい！体が温まるなあ」
「甘みのある新米のおにぎりと
コクのある豚汁が身に染みるわねえ…♡」
お米と味噌は、ニッポンのソウルフードですね。
寒暖差の厳しいこの頃ですが
豚汁で夏の疲れを癒しましょう。
※写真は、ご本人、ご家族の了承を得て掲載しております。
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