2023.04.12（水）
アクティブライフ豊中
寿司イベント 其の弐
🍣ヘイ、らっしゃい！！お寿司イベント 其の弐🍣
お寿司イベント、2日目ルポです🌸
2日目は、3月から当館に配属された
ベトナム技能実習3期生も参加しました。
食事の配膳や、入居者様への対応を
イベントを通して学びました。
そして、実習生の二人は、「握り」にも挑戦です。
初めての体験に、少し緊張気味・・・💦
「生魚が食べなれない」とのことだったので
玉子のお寿司を実食。
初めてのお寿司に、笑顔がこぼれました✨
いろいろなことを経験して
日本で大きく成長していただけたらと思います！
2日目も「アクティブ寿司」は大盛況でした！
「さあ、今日も新鮮なネタが揃ってるよ！
レモンと野菜で飾り切りもしたから、見ていってね！
この日の為に、準備したんだから！」
わあ、とっても素敵！さすが、職人技ですね✨
ランチ寿司をお願いしまーす！
「あいよっ、たくさん食べてくださいね！」
「まあ、美味しそうだわ。」
「寿司の名店に来たようね。」
「ねえ、みて・・・ほら、あそこ」
「どうされましたか？」
「桜🌸が満開よ 」
「綺麗ですね✨」
こんなほっこりする場面もありました。
そして 館長も 握りずしに挑戦しました。
アクティブ寿司の職人さんから、シャリの握り方を伝授🍣
「空気を含ませるように、お米をやさしく包んでください」
一見、簡単そうで、難しい・・・
「へい、鯛一貫おまちどう！」
「館長、いただきます！」
副館長が毒見・・・いや、味見をします！
さて、味の感想は…？
「うん、おにぎりみたいに米がギュッと詰まって固め・・・
いやいや、とっても美味しいです！」
以上、2日間にわたる「アクティブ寿司」イベントでした！
※写真は、ご本人、ご家族の了承を得て掲載しています。
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