2023.07.21（金）
アクティブライフ箕面
手打ち蕎麦
7月12日（水曜日）夕食に
手打ちそばをいただきました。
食堂での調理実演の再開です！
暑くなってくるこの時期…
そばと揚げたての天ぷらとセットでご提供。
そばは手打ち。
そば打ち職人も助っ人に駆けつけてくれました！
昼前からここ（夕食）に合わせ
こねこね…こねこね…こねこね…。
とんとんとん とんとんとん とんとんとん
これらをひたすら繰り返すこと数時間…
興味津々で見て行かれるご入居者も。
かわいく丸められたそば玉が
次々と出来上がっていました。
「打ちたてのおそばは、やっぱり美味しい！」
「もっと食べたかった！」
「お疲れ様～！」 と 嬉しいお言葉も頂きました。
早くから頑張って下さった厨房スタッフの皆様に感謝。
美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした！！
＊蕎麦の調理に関しましては 衛生管理に十分配慮をいたしました。
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