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アクティブライフの日々是好日

アクティブライフ山芦屋  グループホームあじさいフロア

 

 

 母の日

 

 

新型コロナウイルス感染症による、非常事態宣言の出ている今年の母の日は、

 

ご家族の方の面会を中止しているため、少し寂しい母の日となってしまいました

 

 

しかし、この先、安心して会えるための我慢です

 

皆さま、ありがとうございます

 

 

 

 昼食は散らし寿司、炊き合わせ、茶碗蒸し、赤だし、フルーツのついた

お祝いメニュー

 

 

「カードつきでかわいいね!」と皆様喜んで下さいました

 

 

1+2

 

 

 

 

 日頃の感謝の気持ちを込め、カーネーション を贈らせていただきました

 

 

3+4+5

 

 

 

 

 今年は新型コロナの影響で面会はできませんでしたが、

 

それぞれご家族の思い出話に花を咲かせ、和やかな雰囲気に包まれていました

 

 

②4

 

 

 

 

★この施設のホームページはこちら↓
http://activelife.co.jp/group/yamaashiya/

 

アクティブライフ山芦屋  グループホームさくらフロア

 

 

和菓子は季節感を大切にするお菓子

春になると和菓子店には春らしく桜餅が並びます

 

そんな、とある春の日に・・・

 

関西ではもち米から作られた道明寺粉であんこをくるんだ桜餅が一般的ですが・・

皆様にお手伝いを頂き    『 関東風 の 桜餅 を作りました

 

 

東京で生まれ育ったご入居様には懐かしさを感じ・・・

 

関西で生まれ育ったご入居様には

馴染みの桜餅が出身地により違いがある事に興味を持ち楽しで頂けたらと・・・

 

今月のおやつ作りは 関東風 の 桜餅 をチョイスさせて頂きました

 

 

薄力粉・白玉粉・砂糖・水を混ぜ

食紅に色付けした生地をホットプレートで焼きます

 

 

1+2

 

 

 

 

焼いた生地であんこを包み、

塩抜きした桜の葉で巻いて完成です!!!!!

 

 

3+4

 

 

 

 

生地作りの際はフロア内に甘い香りが漂い、その香りに皆様、自然と笑みが

こぼれてきます

 

 

一口召し上がり   『 おいしわー 』

何個もお替りして召し上がって下さいました!!

 

 

来月も季節を感じて頂けるおやつを作りたいと思います

 

 

 

 

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桜の花もほころび心浮きたつ頃

GHさくらフロアで お花見 を楽しみました

 

 

1+2

 

 

 

見事に花を咲かせる桜の前で

『ハイポーズ!!』と記念写真です

 

 

 

3+4

 

 

 

 

 可憐に咲くパンジーの前でも

『ハイポーズ』 と記念撮影

 

心地良い風を感じ皆様にも自然と笑みがこぼれます

 

  

桜や色とりどりに咲く花を間近で楽しんで頂いたあとは

サロンから見える桜を愛でながらの『おやつタイム!』です

 

 

 

 

5+6+7

 

 

桜の型の最中とお抹茶をご用意

 

いつも以上にお話しも弾み

楽しい時間を過ごされていました!!

 

 

 

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春  爛  漫 !!

 

天気のいい日には、1階の中庭まで散歩に行ったり、ベランダに出て

日光浴 をします

 

1階には梅の花が咲いていました

 

 

1+2+3

 

 

 

雲一つない青空が広がり、とっても気持ちが良いです

 

外の空気を吸って気分転換をしています

 

 

 

4+5

 

 

 

 

心地よい春の陽気

 

 

 

6+7

 

 

 

 

コロナウイルスが落ち着いて早くみんなでお出かけしたいですね

 

 

 

 

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よもぎわらび餅 を作りました

 

混ぜる作業をしながら、ヨモギの香り を楽しみました

 

 

 

1+2

 

 

 

3

 

 

 

 

しばらく冷蔵庫で冷やして・・・・次は 切る作業!!

 

わらび餅は  「弾力があるね~」と皆様順番に切ってくださいました

 

 

 

 

4+5

 

 

 

 

トッピングの栗も 「食べやすい方がいいね」と小さめに切り分けます

 

器に盛りつけ、完 成!!

 

 

 

6

 

 

 

 

7+8+9

 

 

 

 

 

よもぎの香りを感じながら春をおいしくいただきました

 

 

 

 

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